扬州东关街的烟火日
《东关街的烟火日常》[场景:清晨5:30 东关街街口天刚蒙蒙亮,路灯还散发着暖黄色的光。张记早点铺的老板掀开蒸笼,白雾瞬间弥漫开来,肉包子的香气飘散在清冷的空气中。林宇穿着深蓝色卫衣,背着相机,循着香气走来。林宇(深吸一口气)这味道,就是扬州的清晨![场景:清晨6:00 张记早点铺店内的八仙桌上已经坐了不少人,老人们边吃早茶边用扬州话聊天。林宇点了一笼三丁包、一碗虾籽馄饨,又要了杯魁龙珠茶。邻桌的老爷爷正用吸管吸着灌汤包的汤汁。林宇(好奇询问)爷爷,您每天都来这儿吃早茶吗?老爷爷(笑着点头)吃了半辈子咯!扬州人讲究“早上皮包水”,这早茶啊,要慢慢品。来,小伙子,尝尝我调的醋,加了姜丝,去腥又提鲜。[场景:上午8:00 谢馥春香粉店走进百年老店谢馥春,空气中弥漫着桂花香气。店员正在展示鸭蛋粉的制作工艺,将细腻的香粉压进精美的蛋壳模具。林宇拿起一盒馥春肽系列的护肤品细看。店员(热情介绍)我们的护肤品都是从古方改良来的,像这馥春肽,用了扬州芍药和珍珠粉,滋养皮肤特别好。林宇(试用乳液)质地好清爽,还有淡淡的花香。[场景:上午9:30 东关古戏台古戏台上,几位票友正在排练扬剧。锣鼓声响起,演员水袖翻飞,唱腔婉转悠扬。台下坐着不少老戏迷,跟着节奏轻轻哼唱。林宇(问旁边的阿姨)阿姨,这演的是什么戏呀?阿姨(眼睛盯着戏台)《百岁挂帅》!我们扬州人就爱听这扬剧,唱腔软糯,韵味十足。[场景:中午12:00 粗茶淡饭餐馆走进网红餐馆粗茶淡饭,林宇点了招牌狮子头、大煮干丝和扬州炒饭。服务员端上的狮子头足有拳头大,表面金黄油亮。服务员(介绍)我们的狮子头用的是肥瘦三七开的五花肉,文火慢炖四个小时,入口即化。林宇(尝了一口)太香了!肉质鲜嫩,汤汁浓郁,果然名不虚传。[场景:下午14:00 仁丰里非遗工坊拐进仁丰里的小巷,一家非遗工坊里,漆器匠人正在制作雕漆嵌玉。匠人拿着刻刀,在漆器上细细雕刻,旁边的托盘里放着各种颜色的玉石。林宇(凑近观看)师傅,这工序好复杂啊!匠人(专注雕刻)漆器制作有几十道工序呢!光是打磨就要反复十几次,这样做出来的漆器才能光亮如镜。[场景:下午15:30 个园南门从东关街步行来到个园,竹林沙沙作响。林宇跟着导游游览四季假山,听导游讲述故事。导游(指着春山)各位请看,这座春山用的是石笋,搭配竹林,寓意雨后春笋,生机勃勃。林宇(触摸石笋)古人的造园智慧,真是巧夺天工。[场景:傍晚17:00 东关古渡夕阳给古运河镀上一层金色,货船鸣着汽笛缓缓驶过,激起阵阵浪花。岸边的垂柳被染成金黄色,钓鱼的老人静静坐在石阶上。林宇(对着运河)白天的东关街热热闹闹,没想到傍晚这么宁静。[场景:晚上19:00 东关街夜市华灯初上,东关街变身热闹的夜市。路边摊的霓虹灯闪烁,糖画、面人、糖炒栗子的香气交织在一起。林宇买了一串梅花糕,咬一口,软糯香甜。摊主(笑着说)小伙子,我这梅花糕每天都要排很长的队呢!林宇(边吃边逛)东关街啊,从早到晚,都是满满的烟火气……
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